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La lactosa, gran aliada para tu bebé

 14 julio, 2022

Ciudad de México 14 de julio de 2022.- La ingesta de lactosa en los lactantes y los niños puede aumentar su resistencia a las infecciones intestinales y contribuir al mantenimiento de una microbiota (flora intestinal) saludable.

La lactosa promueve el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, tales como bifidobacterium y lactobacilos. Estos tipos de bacterias producen ácido láctico a partir de la lactosa y su crecimiento contribuye al equilibrio intestinal, reduciendo el crecimiento de bacterias potencialmente patógenas.

Además, genera un suministro prolongado de energía debido a que se hidroliza (ruptura de las moléculas) lentamente en el cuerpo, aumenta la absorción de minerales como el calcio, el magnesio y el zinc, contribuye a mantener una microbiota intestinal saludable, y tiene un efecto mínimo en la producción de caries dentales, en comparación con otros carbohidratos simples.

La lactosa tiene un índice glucémico relativamente bajo, por lo que este carbohidrato puede ser beneficioso para los niños que deben cuidar su consumo de glucosa.[1] Por eso, siempre es importante que los niños y niñas consuman lactosa a la par que lleven una dieta equilibrada, según la recomendación de la Organización de las Nacionales Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

“Durante varios años, México ha encabezado las estadísticas en obesidad infantil, es por eso que estamos comprometidos con la buena salud y nutrición adecuada de los niños mexicanos. Por lo que nuestros productos no contienen azúcares añadidos y son 100% lactosa”, aseguró Mario Sánchez, director general de Nutrición Sanulac México.

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Acerca de Sanulac Nutrición México

Sanulac es una empresa que forma parte del Grupo Lactalis, compañía número uno a nivel mundial en productos lácteos. Fundada en 1933, cuenta con presencian en los 5 continentes y con sede en Laval, Francia. El portafolio de Lactalis se compone de 100 marcas, de las cuales 20 tienen presencia global, dentro de ellas destacan President, Galbani y Parmalat. Actualmente, cuenta con 245 centros de manufactura distribuidos en 50 países y con una fuerza de 88,000 Colaboradores. La división Sanulac se enfoca en tres áreas de nutrición: Infantil, Clínica y Deportiva.

Dentro del área de nutrición infantil se encuentra la producción y comercialización de fórmulas infantiles, las cuales se han mantenido innovando y evolucionando desde 1914, de manera constante con base en el estándar de Oro en nutrición infantil que es la leche humana, marcando la pauta a lo largo de estos años. Uno de sus centros de manufactura se ubica en la Ciudad de México, el cual cuenta con una capacidad de producción anual 12 millones de kilos, este sitio ha recibido diversos reconocimientos nacionales e internacionales.

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1 Partearroyo, T., Sánchez Campayo, E., & Varela Moreiras, G. (2013). El azúcar en los distintos ciclos de la vida: desde la infancia hasta la vejez. Nutrición Hospitalaria, 28, 40-47